Die Aminosäure Lysin ist ein wichtiger Bestandteil des Tierfutters. Bei der
Herstellung anfallende Prozesswässer werden aufkonzentriert und das Lysin
zurückgewonnen. Hierfür werden Fallstromverdampfer mit Produktzirkulation
eingesetzt, die mit thermischen oder mechanischen Brüdenverdichtern beheizt
werden. Die Anlagen werden mehrstufig ausgeführt und meist durch einen
Zwangsumlaufverdampfer als Hochkonzentrator ergänzt