Die Aminosäure Lysin ist ein wichtiger Bestandteil des Tierfutters. Bei der Herstellung anfallende Prozesswässer werden aufkonzentriert und das Lysin zurückgewonnen. Hierfür werden Fallstromverdampfer mit Produktzirkulation eingesetzt, die mit thermischen oder mechanischen Brüdenverdichtern beheizt werden. Die Anlagen werden mehrstufig ausgeführt und meist durch einen Zwangsumlaufverdampfer als Hochkonzentrator ergänzt