Gründe für die Konzentrierung von Flüssigkeiten mit GEA Wiegand-Anlagen
Die Konzentrierung ist Bestandteil des Produktionsprozesses.
Beispiel: Zucker.
Die zuckerhaltige Lösung muss vor der Kristallisation konzentriert werden.
Zucker kann nicht aus dünner Zuckerlösung kristallisiert werden.
Die Produktqualität wird verbessert.
Beispiel: Apfelsaft
Die Qualität des Apfelsaftes wird verbessert, wenn das Apfelsaft-Konzentrat und das Aroma-Konzentrat getrennt gelagert und nach Bedarf wieder vermischt und verdünnt werden.
Beispiel: Alkoholrektifikation
Durch die Rektifikation können zahlreiche flüchtige Verunreinigungen (bis zu 500) gezielt abgetrennt werden. So entstehen hochreine Trinkalkohole.
Produktionskosten werden reduziert.
Beispiel: Pektin.
Wenn Pektin aus einer konzentrierten Pektin-Lösung ausfällt, so ist der Bedarf an Fällungsmittel geringer als der für die Ausfällung von Pektin aus einer dünnen Lösung.
Produkte werden wiedergewonnen.
Beispiel: Silber
Silber kann aus photographischen Abwässern durch Konzentrierung wiedergewonnen werden.
Lagerungs- und Transportkosten werden reduziert
Beispiel: Stärkeabwasser
Die Lagerung von konzentrierten Produkten erfordert weit weniger Lagerplatz als die Lagerung von dünnen Lösungen.
Wenn Flüssigprodukte für die Lebensmittelindustrie transportiert werden, ist es oft kostengünstiger und einfacher, das Wasser zu entziehen und am Bestimmungsort hinzuzufügen.
Entsorgungskosten werden reduziert.
Beispiel: Industrieabwässer
Durch die Konzentrierung von Abwässern kann die Abfallmenge reduziert werden. Konzentrierte Abwässer können als Energieträger genutzt werden, und reines Wasser kann als Wertstoff zurückbehalten werden.
Beispiel: Lösungsmittelrückgewinnung
Durch Strippen und Destillieren können nicht nur wassergefährdende Stoffe abgetrennt, sondern auch so rein dargestellt werden, dass sie dem Produktionsprozess zurückgeführt werden können.
Entsorgungs- und Deponiekosten werden durch die Kristallisation reduziert.
Beispiel: salzhaltige Abwässer aus der Industrie.
Das anfallende Industrieabwasser kann durch Eindampfung soweit eingeengt werden, sodass die im Abwasser enthaltenen Salze einfach auskristallisiert und abgetrennt werden können, d.h. Deponiekosten fallen nur noch für die verhältnismäßig kleinen Mengen Salz an. Das ausgedampfte Wasser kann als Prozesswasser wieder verwendet werden.
Wertstoffe werden mittels Kristallisation aus einer Lösung abgetrennt.
Beispiel: Pharmaindustrie
Aus einer wässrigen Syntheselösung können die pharmazeutisch wirksamen Stoffe durch Kristallisation separiert werden.
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GEA Wiegand offeriert Anlagen, Engineering und komplette Prozesslinien für die Herstellung und Veredlung von Produkten in der Nahrungsmittelindustrie, der Chemie und der pharmazeutischen Industrie
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